Frango com Batata ao Forno: Receita Simples e Saborosa que Vai Conquistar sua Família

Frango com Batata ao Forno: Receita Completa, Simples e Deliciosa para Refeições em Família

Se você está procurando uma refeição prática, cheia de sabor e que agrada a toda a família, o Frango com Batata ao Forno é a escolha perfeita. Esse prato clássico da culinária caseira brasileira combina a suculência do frango assado com a textura irresistível das batatas crocantes. O melhor de tudo? Ele é fácil de preparar, feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, e é ideal tanto para um almoço de domingo quanto para um jantar durante a semana.

O frango com batata assada é uma receita que combina simplicidade e sabor, perfeita para quem deseja uma refeição completa em uma única assadeira. A marinada, um dos segredos dessa receita, faz com que o frango absorva todos os temperos, resultando em uma carne macia, suculenta e extremamente saborosa. Já as batatas, crocantes por fora e macias por dentro, complementam o prato de maneira harmoniosa, tornando-o irresistível.

Além disso, esse prato é altamente versátil. Você pode adaptá-lo de acordo com suas preferências, trocando temperos ou adicionando legumes para criar a sua própria versão do frango assado com batatas no forno. Se você busca por receitas fáceis e práticas, ou dicas sobre como fazer frango com batata ao forno, este post vai te guiar em cada etapa do processo, garantindo que o resultado final seja um prato saboroso e suculento.

Por que Fazer Frango com Batata ao Forno?

Aqui estão cinco ótimos motivos para preparar Frango com Batata ao Forno hoje mesmo:

1. Praticidade e simplicidade: Com poucos ingredientes e etapas simples, você pode preparar uma refeição completa em uma única assadeira. Não precisa de muitas panelas ou utensílios, e o forno faz a maior parte do trabalho por você. Basta temperar, montar e assar!

2. Refeição completa em um só prato: O frango com batata ao forno é um prato equilibrado, combinando proteínas e carboidratos. É uma refeição completa que dispensa acompanhamentos complicados, sendo perfeita para quem quer algo nutritivo e delicioso.

3. Ideal para qualquer ocasião: Seja para um almoço de domingo em família, um jantar prático durante a semana ou até mesmo para uma ocasião especial, essa receita é versátil e sempre agrada. Além disso, o frango assado com batata é uma ótima opção para quem quer servir algo gostoso sem precisar passar horas na cozinha.

4. Sabor irresistível e textura perfeita: O frango assado no forno com batatas oferece uma combinação de sabores e texturas incríveis. O frango fica macio e suculento por dentro, com uma crocância leve por fora. Já as batatas ganham uma casquinha dourada e ficam cremosas por dentro, tornando cada garfada uma experiência deliciosa.

5. Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar: Você não precisa de ingredientes caros ou sofisticados para fazer esse prato. Frango, batata, alho, vinagre, orégano e maionese são itens comuns na maioria das cozinhas. É um prato econômico e, ao mesmo tempo, cheio de sabor.

Ingredientes para o Frango com Batata ao Forno

• 1 frango inteiro, cortado em pedaços
  
  
  
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 6 dentes de alho amassados e picados
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• 1 caldo de galinha (Knorr)

Para as batatas:

• 1 kg de batatas cortadas em pedaços médios
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese

Como Preparar o Melhor Frango com Batata ao Forno (Pronto em 2h 30min)

1. Tempere o frango para garantir um sabor profundo: Comece cortando o frango em pedaços e coloque-os em uma travessa grande. Tempere com alho amassado, sal, pimenta-do-reino, orégano e vinagre. Esfarele o caldo de galinha sobre o frango para intensificar o sabor. Misture bem para que todos os pedaços fiquem cobertos pelos temperos. Cubra com plástico filme e deixe marinando na geladeira por cerca de 2 horas. Esse tempo de marinada é essencial para que o frango absorva bem os temperos e fique suculento por dentro.

2. Prepare as batatas para o forno: Enquanto o frango está marinando, corte as batatas em pedaços médios e coloque-as em uma panela com água. Cozinhe até que fiquem firmes – cuidado para não cozinhar demais, pois as batatas ainda vão assar no forno. Após o cozimento, escorra a água e tempere as batatas com sal, orégano e as colheres de maionese. A maionese dá uma textura cremosa por dentro e crocante por fora, garantindo batatas perfeitas.

3. Monte a assadeira para assar: Unte uma forma grande com óleo e distribua os pedaços de frango temperados. Coloque as batatas por cima do frango. Esse arranjo permite que o suco do frango tempere ainda mais as batatas enquanto tudo assa, resultando em um prato suculento e cheio de sabor.

4. Asse o frango e as batatas: Preaqueça o forno a 200°C e coloque a assadeira no forno. Deixe assar por aproximadamente 1h 30min a 2h, ou até que o frango fique dourado e as batatas crocantes. Durante o processo, vire os pedaços de frango e mexa as batatas ocasionalmente para garantir que tudo asse de maneira uniforme.

5. Sirva e aproveite o sabor incrível: Assim que o frango estiver bem dourado e as batatas crocantes, retire do forno e sirva imediatamente. Esse prato é ideal para qualquer refeição em família ou ocasião especial. A suculência do frango e a crocância das batatas vão conquistar a todos!

Dicas para o Frango com Batata ao Forno Perfeito

• Não pule a marinada: Esse é um dos principais segredos para garantir que o frango absorva todo o sabor dos temperos, ficando macio por dentro e bem temperado por fora.
• Cozinhe as batatas no ponto certo: Lembre-se de não cozinhar demais as batatas antes de levá-las ao forno. Elas devem ficar firmes, para que possam assar e formar uma casquinha crocante.
• Use maionese para garantir crocância: A maionese ajuda a criar uma casquinha crocante por fora das batatas, ao mesmo tempo que mantém o interior cremoso e macio.

Acompanhamentos Sugeridos

Embora o Frango com Batata ao Forno seja uma refeição completa por si só, você pode adicionar alguns acompanhamentos para deixar a refeição ainda mais especial:

• Arroz branco soltinho: Um clássico que combina perfeitamente com frango e batatas.
• Salada verde fresca: Leve e refrescante, uma salada simples complementa bem o sabor do prato.
• Vinagrete caseiro: O toque ácido do vinagrete ajuda a balancear o sabor do frango assado.

Gostou dessa receita?

Agora que você aprendeu todos os segredos para fazer o Frango com Batata ao Forno perfeito, que tal preparar essa delícia na sua cozinha? Este prato é perfeito para impressionar a família e os amigos com uma refeição saborosa, prática e cheia de texturas incríveis. Compartilhe nos comentários como ficou o seu prato! Você fez alguma variação? Tem uma dica especial para deixar o frango ainda mais suculento ou as batatas mais crocantes? Queremos saber suas dicas e truques!

E claro, não se esqueça de tirar uma foto do seu Frango com Batata ao Forno e compartilhar nas redes sociais. Use as hashtags abaixo e marque a gente – adoramos ver as criações dos nossos leitores! Quem sabe a sua dica não aparece em nosso próximo post?